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Kurhaus

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Komfort-Zimmer

Green Option für Nachhaltigkeit

Wer auf unserer Homepage ein Zimmer bucht, hat die Möglichkeit, die „Green Option“ zu wählen. Mit der Green Option verzichtet man auf die tägliche Zwischenreinigung des Hotelzimmers. Das spart Wasser, Strom, Wäsche und Ressourcen. Wer also ohnehin keinen Wert auf …

Ökostrom

Ist Ökostrom nachhaltig? Oder ist Ökostrom „Greenwashing“? Und warum stellen wir auf Ökostrom um, während überall die Energiepreise steigen? Die Antwort in kurz: Aus Überzeugung. Ist Ökostrom Greenwashing? Anekdote aus dem Privatleben: „Es klingelt an der Tür, ein Vertreter steht …

Bus & Bahn

Okay, wir sind hier auf dem Land und die Busse fahren nicht alle fünf Minuten…. Aber: Sie fahren. Ihr müsst nur wissen, wann. Und damit könnt Ihr nachhaltig mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu uns anreisen. Wenn Ihr erst einmal da seid, …

Koch/Köchin als Chef de Cuisine (m/w/d)

Das Restaurant Zum Alten Kurhaus weiterentwickeln und erfolgreich führen! Wer wir sind und worauf wir Wert legen: Unser Team des Jugendstilhotel Trifels kümmert sich liebevoll um ein Hotel mit Restaurant, ein Gästehaus, zwei Ferienhäuser und zwei Hexenhäuschen. Wir ermöglichen unseren …

Pfand statt Müll

Februar 2021 „Zum Mitnehmen“ boomt Nicht nur, aber auch durch die Corona-Krise werden mehr Speisen und Getränke zum Mitnehmen verkauft. Das verursacht eine ganze Menge Müll. Aber das muss nicht sein! Wir gehen den „Mehrweg“ Wir machen mit beim recup …

Hauswirtschafter*in (m/w/d)

Sauberkeit als Berufung Wer wir sind: Unser Team des Jugendstilhotel Trifels kümmert sich liebevoll um ein Hotel mit Restaurant, ein Gästehaus, zwei Ferienhäuser und zwei Hexenhäuschen. Wir ermöglichen unseren Gästen nicht nur Urlaub in einer traumhaften Umgebung, sondern bieten auch …

Koch/Köchin als Chef de Partie (m/w/d)

Nachhaltige Küche mit Respekt vor dem Lebensmittel Wer wir sind und worauf wir Wert legen: Unser Team des Jugendstilhotel Trifels kümmert sich liebevoll um ein Hotel mit Restaurant, ein Gästehaus, zwei Ferienhäuser und zwei Hexenhäuschen. Wir ermöglichen unseren Gästen nicht …

Fleisch nur noch aus artgerechter Tierhaltung

Oktober 2020 Im Sommer 2020 haben wir zum ersten Mal Kontakt aufgenommen zur Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Mittlerweile hat sich eine feste Partnerschaft daraus entwickelt und wir beziehen das Fleisch für alle unsere Fleischgerichte – Rind, Schwein, Lamm und Kalb – …

Mehr Tierwohl im Schnitzel

September 2020 Wir sind sehr tierlieb hier im Jugendstilhotel. Hunde sind bei uns willkommen, Vogelgesang am Morgen macht uns gute Laune, und wenn unsere Nachbarn, die Pfalz-Lamas, auf Ihren Spaziergängen bei uns vorbeischauen, freuen wir uns und winken. Unsere Eier …

TourCert – Zertifizierte Nachhaltigkeit

September 2020 Wir machen mit beim Projekt “Nachhaltiges Reiseziel Südliche Weinstraße”. Dazu haben wir den TourCert-Check gemacht, alle Bereiche unseres Betriebs auf Nachhaltigkeit überprüft und Verbesserungsmöglichkeiten entwickelt. Wir haben ein Commitment unterzeichnet und uns zu ständiger Verbesserung verpflichtet. Die ersten …